Sady i produkty Apple są certyfikowane przez ekologiczny system produkcji rolnej, wytwarzane i przetwarzane zgodnie z ekologicznymi normami certyfikacji i certyfikowane przez niezależną jednostkę certyfikującą żywność ekologiczną. Firma Apple została certyfikowana przez organ ds. Certyfikacji żywności ekologicznej i wydała certyfikaty oparte na normach dotyczących ekologicznej produkcji żywności i przetwarzaniu specyfikacji technicznych. W procesie produkcji i przetwarzania jabłek stosowanie pestycydów, nawozów, herbicydów, syntetycznych barwników i hormonów jest absolutnie zabronione, co odpowiada wymaganiom ekosystemu.