Szczegóły firmy
Ningxia Hongqiaozhigu Technology&Development Co.,Ltd
Analiza i oznaczanie aminokwasów białkowych, wolnych aminokwasów, pierwiastków nieorganicznych, witaminy C, B1, B2 oraz całkowitego cukru i całkowitego kwasu w owocach owoców czarnego owocu Lycium barbarum wykazało, że całkowita zawartość cukru w owocu czarnego owocu Lycium wynosiło 6,9, a całkowita zawartość kwasu wynosiła 0,735. Zawiera 18 rodzajów niezbędnych aminokwasów, w tym asparaginę, kwas glutaminowy, alaninę i prolinę, a większość z nich jest wolna. Wolne aminokwasy stanowiły około 50% całkowitego aminokwasu. Zawartość tych aminokwasów przewyższała czerwone jagody wolfberry, a zawartość Vc i tłuszczu była znacznie wyższa niż zawartość czerwonego kolcowoju, co było korzystne dla bezpośredniego wchłaniania ludzkiego ciała. Jednocześnie pierwiastki śladowe owoców są również bogate, oprócz stałych pierwiastków Na, K, Mg, Ca, Fe, zawiera również pewną ilość pierwiastków śladowych Mn, Sr, Se, Zn, Cr, Cu i tak dalej. Pierwiastki śladowe mają bezpośredni lub pośredni wpływ na aktywność różnych enzymów, syntezę kwasu nukleinowego i białka, odporność organizmu i proliferację komórek i mogą być stosowane w profilaktyce i leczeniu raka. Zawartość witaminy C w miąższu rutenu Lycium jest obfita, co można wykorzystać do uzupełnienia niedoboru witaminy C w organizmie człowieka.